Parsley

A handful of fresh parsley makes any potato dish taste brighter.

Горсть свежей петрушки делает любое блюдо из картошки ярче на вкус.

Flat-leaf parsley has a stronger flavor than the curly kind.

Плосколистная петрушка ароматнее кудрявой.

Mix chopped parsley with garlic and lemon zest for a quick topping.

Смешай рубленую петрушку с чесноком и лимонной цедрой, и получится быстрая заправка.

Dried parsley has almost no taste, so I only use it in a pinch.

Сушёная петрушка почти безвкусная, поэтому я беру её только в крайнем случае.

Parsley leaves wilt fast, so keep the bunch in a glass of water.

Листья петрушки быстро вянут, поэтому держи пучок в стакане с водой.

Don't throw away the parsley stems; put them in the soup pot.

Не выбрасывай стебли петрушки, положи их в кастрюлю с супом.

Boiled ham with parsley sauce is an old family recipe.

Отварная ветчина с соусом из петрушки — старый семейный рецепт.

Tabbouleh is really a parsley salad with a little bulgur.

Табуле — это, по сути, салат с петрушкой и небольшим количеством булгура.

Chop parsley with a sharp knife, or it will turn into mush.

Нарезай петрушку острым ножом, иначе она превратится в кашу.

Garnish with parsley and a slice of lemon.

Укрась петрушкой и долькой лимона.