beef chuck
говяжья лопатка
Is this beef chuck already trimmed, or should I remove the excess fat?
Эта говяжья лопатка уже зачищена или мне нужно убрать лишний жир?
Какой язык учу
Язык перевода
Существительное · C2 · редко встречается · UK/US
Chuck
Перевод chuck
лопатка
Значение chuck
English
a tough cut of beef from the shoulder, used for stewing
Русский
жёсткий плечевой кусок говядины для тушения
Транскрипция и произношение
британский английский
/tʃʌk/
по-русски примерно: «чак»
американский английский
/tʃʌk/
по-русски примерно: «чак»
Фразовые глаголы с chuck
Ловушки и частые ошибки
Chuck или shoulder blade?
shoulder blade
shoulder blade = лопатка-кость, не кусок говядины
Не говори shoulder blade про мясо. Это кость. Говяжья лопатка для тушения — chuck.
My shoulder blade hurts after the gym.
У меня болит лопатка после спортзала.
Slow-cook the chuck for three hours.
Томите лопатку три часа на медленном огне.
Сочетания и примеры со словом chuck
Типичные сочетания сгруппированы по смыслу. Зелёные слова можно открыть отдельно, чтобы продолжить изучение.
8 сочетаний
Отруб и порции
Cut and portionschuck roast
говяжья лопатка для запекания или тушения
The chuck roast was too wide for the pot, so I cut it in half.
Кусок говяжьей лопатки не помещался в кастрюлю по ширине, поэтому я разрезал его пополам.
Обработка и приготовление
Preparation and cookingdiced chuck
говяжья лопатка, нарезанная кубиками
Brown the diced chuck in two batches so the pan is not crowded.
Обжарьте нарезанную кубиками говяжью лопатку в два приёма, чтобы не переполнять сковороду.
ground chuck
фарш из говяжьей лопатки
The shop sells ground chuck in half-pound packs.
В магазине продают фарш из говяжьей лопатки в упаковках по полфунта.
- braised chuckтушёная говяжья лопатка
- trim the chuckзачистить говяжью лопатку
Примеры предложений с chuck
- 1chuck steak
The butcher cut the chuck steak into strips for us.
Мясник нарезал нам стейк из говяжьей лопатки полосками.
- 2boneless chuck
We chose boneless chuck because we wanted evenly sized cubes.
Мы выбрали говяжью лопатку без кости, чтобы нарезать её одинаковыми кубиками.
- 3braised chuck
There was some braised chuck left in the pot, along with carrots and gravy.
В кастрюле осталось немного тушёной говяжьей лопатки с морковью и подливкой.
- 4trim the chuck
Could you trim the chuck and wrap the trimmings separately?
Можете зачистить говяжью лопатку и завернуть обрезки отдельно?
Попробуйте перевести сами
Переведите короткие предложения с русского на английский, используя изучаемое слово. Затем откройте один из возможных вариантов и сравните со своим. Это тренировка, а не проверка на оценку.
Говяжья лопатка хорошо подходит для рагу.
Показать переводСкрыть перевод
Beef chuck is good for stew.
Я купил говяжью лопатку.
Показать переводСкрыть перевод
I bought some beef chuck.
Близкие слова и различия: chuck
Разбор похожих слов
В чём разница между chuck, flat-iron steak и blade steak
Для продвинутых: слова шире по смыслу
F
🇬🇧английский
flat-iron steak
нежный стейк из верхней части лопатки
C1редко встречается
ENThe flat-iron steak sears quickly and stays tender when cooked medium-rare.
Показать переводСкрыть перевод
Стейк флет-айрон быстро обжаривается и остаётся нежным при приготовлении до степени medium-rare.
B
🇬🇧английский
blade steak
стейк из лопаточной части
C1редко встречается
ENBlade steak benefits from marinating or slow cooking to tenderize it.
Показать переводСкрыть перевод
Стейк из лопатки (blade steak) выигрывает от маринования или медленного приготовления для размягчения.
Учить по теме
chuck относится к теме «Мясо →». Начните с короткого набора из 2 слов, чтобы запомнить слово в контексте.
Похожие слова и списки для chuck
Рекомендуем по теме
Все статьи Разберём тему подробнее
Объяснения и примеры, которые помогут использовать эти слова в речи.
Английские слова по теме еда: что учить в первую очередь
Тема еды нужна почти всем: в путешествиях, кафе, магазинах, переписке и обычных разговорах. Но учить ее лучше не длинным списком из сотни продуктов, а группами, которые сразу помо…
Читать статьюЛить по-английски: 6 разных слов
В английском нельзя всегда переводить «лить» одним словом. Сначала нужно представить картинку: жидкость льётся струёй, капает сверху, случайно пролилась или разлетелась брызгами.…
Читать статью
Вопросы по слову
Как запомнить chuck надолго?
Добавьте chuck (лопатка) в карточки: сервис вернет слово на повторение, покажет примеры в контексте и поможет не вести списки вручную.
Что значит chuck?
жёсткий плечевой кусок говядины для тушения
Как произносится chuck?
chuck произносится как [tʃʌk], по-русски примерно «чак».
Как использовать chuck в предложении?
Говяжья лопатка хорошо подходит для рагу. Перевод: Beef chuck is good for stew.
chuck относится к теме Мясо?
Да, chuck (лопатка) можно учить в теме Мясо. Эта связь используется для тематических списков, похожих слов и повторения по смысловым блокам.
chuck относится к теме Еда?
Да, chuck (лопатка) можно учить в теме Еда. Эта связь используется для тематических списков, похожих слов и повторения по смысловым блокам.
Карточки бесплатноПримерыПовторение
Готовы закрепить слово?
Пройдите 3 карточки бесплатно и сохраните прогресс для повторения завтра.