Fillet

Перевод fillet

вырезка

Значение fillet

English

the most tender long piece of meat along the backbone

Русский

самый нежный длинный кусок мяса вдоль позвоночника

Транскрипция и произношение

британский английский

/ˈfɪlɪt/

по-русски примерно: «фи́лит» · ударение на первый слог

американский английский — tenderloin

/ˈtendɚˌlɔɪn/

по-русски примерно: «тэ́ндэрлойн» · ударение на первый слог

Ловушки и частые ошибки

Fillet или sirloin?

sirloin

sirloin = толстый или тонкий край, не вырезка

Не говори sirloin про вырезку. Самый нежный кусок — tenderloin, в Британии fillet.

A sirloin steak has a strip of fat.

У стейка из толстого края есть полоска жира.

Tenderloin is the softest part of the beef.

Вырезка — самая мягкая часть говядины.

Смотреть все наши разборы «в чём разница» →

Сочетания и примеры со словом fillet

Типичные сочетания сгруппированы по смыслу. Зелёные слова можно открыть отдельно, чтобы продолжить изучение.

5 сочетаний

Сочетания и примеры

beef tenderloin

говяжья вырезка

Beef tenderloin is prized for its soft texture.

Говяжью вырезку ценят за нежную текстуру.

pork tenderloin

свиная вырезка

Pork tenderloin cooks quickly because it is lean.

Свиная вырезка быстро готовится, потому что она постная.

tenderloin steakстейк из вырезки
tenderloin roastжаркое из вырезки
tenderloin slicesломтики вырезки

Примеры предложений с fillet

1
The butcher tied the whole tenderloin with kitchen string.
Мясник перевязал целую вырезку кулинарной нитью.
2
tenderloin steak
He ordered a tenderloin steak with mushrooms.
Он заказал стейк из вырезки с грибами.
3
Roast the tenderloin until it is pink in the center.
Запекайте вырезку так, чтобы она осталась розовой внутри.
4
Grilled tenderloin goes well with herb sauce.
Вырезка на гриле хорошо сочетается с соусом из зелени.
5
Let the meat rest before you slice the tenderloin.
Дайте мясу отдохнуть, прежде чем нарезать вырезку.
6
Ask the butcher to trim the tenderloin.
Попросите мясника зачистить вырезку.

Попробуйте перевести сами

Переведите короткие предложения с русского на английский, используя изучаемое слово. Затем откройте один из возможных вариантов и сравните со своим. Это тренировка, а не проверка на оценку.

Стейк из вырезки таял во рту.
Показать переводСкрыть перевод
The fillet steak melted in my mouth.
Вырезка мягкая и дорогая.
Показать переводСкрыть перевод
Fillet is soft and expensive.
Стейк из вырезки таял во рту.
Показать переводСкрыть перевод
The tenderloin steak melted in my mouth.
Вырезка мягкая и дорогая.
Показать переводСкрыть перевод
Tenderloin is soft and expensive.