Lists
Learning language
Translation language
noun · B1 · rare word · UK/US

brisket

brisket

Meaning of brisket

English

meat from the chest of a cow, usually cooked slowly

Русский

плотный передний грудной кусок говядины для медленной готовки

brisket

Pronunciation

British English
/ˈbrɪskɪt/
American English
/ˈbrɪskɪt/

brisket with Russian translation

Сочетания и примеры со словом brisket

Типичные сочетания сгруппированы по смыслу. Зелёные слова можно открыть отдельно, чтобы продолжить изучение.

8 сочетаний

Кусок мяса и нарезка

Cut and slicing
beef brisket
говяжья грудинка

The butcher trimmed the beef brisket before wrapping it.

Мясник зачистил говяжью грудинку, прежде чем завернуть её.

a whole brisket
целая говяжья грудинка

A whole brisket would not fit in our small roasting tin.

Целая говяжья грудинка не поместилась бы в нашу маленькую форму для запекания.

  • sliced brisketгрудинка, нарезанная ломтиками
  • shredded brisketговяжья грудинка, разделённая на волокна

Приготовление и блюда

Cooking and dishes
smoked brisket
копчёная говяжья грудинка

The smoked brisket had a dark crust and a smoky aroma.

У копчёной говяжьей грудинки была тёмная корочка и аромат дыма.

braised brisket
тушёная говяжья грудинка

There was enough braised brisket left to make lunch for two.

Тушёной говяжьей грудинки осталось достаточно для обеда на двоих.

  • brisket sandwichсэндвич с говяжьей грудинкой
  • brisket with barbecue sauceгрудинка с соусом барбекю

Примеры предложений с brisket

  1. 1
    sliced brisket

    Arrange the sliced brisket on a warm platter and pour the sauce around it.

    Выложите нарезанную ломтиками грудинку на тёплое блюдо и полейте соусом по краям.

  2. 2
    shredded brisket

    We used the shredded brisket to fill the soft rolls.

    Мы начинили мягкие булочки говяжьей грудинкой, разобранной на волокна.

  3. 3
    brisket sandwich

    Could I have a brisket sandwich without the pickles?

    Можно мне сэндвич с говяжьей грудинкой без маринованных огурцов?

  4. 4
    brisket with barbecue sauce

    He piled brisket with barbecue sauce onto a soft bun.

    Он щедро положил на мягкую булочку грудинку с соусом барбекю.

brisket usage examples

🇬🇧English→🇷🇺Russian

We cooked brisket for dinner.

На ужин мы приготовили говяжью грудинку.

🇬🇧English→🇷🇺Russian

Brisket is great for a comforting family meal.

Говяжья грудинка отлично подходит для уютного семейного ужина.

brisket synonyms

Related word breakdowns

What's the difference between brisket, beef brisket, flat cut, and point cut

B
🇬🇧English
beef brisket

the full name of the same cut

C1often

ENThe recipe calls for a 3 kg beef brisket.

Advanced: broader words

F
🇬🇧English
flat cut

the leaner, flatter part of a brisket

C1rare word

ENAsk for the flat cut if you want leaner slices.

P
🇬🇧English
point cut

the fattier, thicker part of a brisket

C1rare word

ENThe point cut is great for making burnt ends because of its fat content.

Learn by topic

Related words and lists for brisket

Questions about this word

What does brisket mean?

meat from the chest of a cow, usually cooked slowly

How do you pronounce brisket?

brisket is pronounced [ˈbrɪskɪt].

How is brisket used in a sentence?

На ужин мы приготовили говяжью грудинку. Translation: We cooked brisket for dinner.

Is brisket part of Meat vocabulary?

Yes, brisket can be learned in the Meat topic. This semantic link helps build related word lists and topic-based practice.

Is brisket part of Food vocabulary?

Yes, brisket can be learned in the Food topic. This semantic link helps build related word lists and topic-based practice.

Audio practiceExamplesSmart repeats

Learn brisket in your vocabulary

Add this word to practice, repeat it with audio, examples and your own word lists.

Your cookie choice

We use necessary cookies to operate the site. Analytics and marketing technologies are enabled only with your permission. Cookies Policy