boil

варить · кипятить

Посмотрите, как слово используется в разных ситуациях, и выберите значение для изучения.

Транскрипция и произношение

британский английский

/bɔɪl/

по-русски примерно: «бойл»

американский английский

/bɔɪl/

по-русски примерно: «бойл»

Глагол

варить

Открыть карточку слова →

Englishcook in boiling water

РусскийГотовить еду при активном кипении воды.

Boil the potatoes until they are soft.

Варите картошку до мягкости.

You should boil the pasta for about eight minutes.

Пасту нужно варить примерно восемь минут.

С чем сравнить

кипятить; отварить; проварить; бланшировать

simmer →томить на маленьком огне

варить на слабом огне, почти без кипения

poach →припускать

варить в горячей, не кипящей воде: яйца, рыбу

cook

готовить вообще, любым способом

boil soup

make soup / make coffee = варить суп, варить кофе Не говори boil soup или boil coffee. Готовишь суп или кофе — make soup, make coffee.

Употребление и дополнительные примеры

Сочетания и примеры со словом boil — варить

Типичные сочетания сгруппированы по смыслу. Зелёные слова можно открыть отдельно, чтобы продолжить изучение.

5 сочетаний

Сочетания и примеры

boil eggs

варить яйца

I boil eggs on Sunday for weekday breakfasts.

По воскресеньям я варю яйца для завтраков в будни.

boil pasta

варить пасту

Boil pasta just before you finish the sauce.

Сварите макароны непосредственно перед тем, как закончите соус.

boil waterкипятить воду
boil riceварить рис
boil potatoesварить картофель

Примеры предложений с boil — варить

1
boil potatoes
Boil potatoes in their skins to keep more of their flavor.
Варите картофель в кожуре, чтобы лучше сохранить его вкус.
2
boil rice
You can boil rice in stock instead of plain water.
Рис можно варить в бульоне вместо обычной воды.
3
Do not boil vegetables longer than necessary.
Не варите овощи дольше, чем необходимо.
4
Boil noodles separately so they do not make the soup cloudy.
Варите лапшу отдельно, чтобы бульон не стал мутным.
5
Boil the pasta in salted water and save a cup of the cooking liquid.
Варите макароны в подсоленной воде и сохраните чашку отвара.
6
Boil in plenty of water so the dumplings do not stick together.
Варите в большом количестве воды, чтобы клёцки не слиплись.
7
After the first few minutes, boil over medium heat.
Через несколько минут продолжайте варить на среднем огне.
8
Use a large pot to boil the corn.
Варите кукурузу в большой кастрюле.
9
Boil the carrots until tender but not falling apart.
Варите морковь до мягкости, но не до разваривания.
10
Boil the chicken until cooked through, then shred the meat.
Варите курицу до полной готовности, затем разберите мясо на волокна.
11
boil eggs
Boil the eggs for exactly seven minutes.
Варите яйца ровно семь минут.
12
boil pasta
Boil the pasta according to the package directions.
Варите макароны согласно инструкции на упаковке.
13
Soak and then boil the beans until soft.
Замочите фасоль, а затем варите её до мягкости.
14
Boil gently so the dumplings do not break.
Варите при слабом кипении, чтобы пельмени не развалились.
15
Boil the beets separately because they stain everything.
Варите свёклу отдельно, потому что она всё окрашивает.
16
Boil the carrots whole to keep more flavor.
Варите морковь целиком, чтобы сохранить больше вкуса.

кипятить

Открыть карточку слова →

EnglishTo heat water until bubbles appear, for example for tea.

РусскийНагревать воду или молоко, пока не пойдут пузыри.

Контекст в словаре

воду

Boil the water before you make the tea.

Кипяти воду перед тем, как заварить чай.

I always boil tap water for the baby.

Я всегда кипячу воду из-под крана для малыша.

С чем сравнить

bring to the boil

То же, длиннее; в США — to a boil.

simmer

Медленно кипеть на слабом огне.

heat

Нагревать, не обязательно до кипения.

put the kettle on

Поставить чайник; разговорно, в Британии.

Употребление и дополнительные примеры

Сочетания и примеры со словом boil — кипятить

13 сочетаний

Что кипятят

Liquids

boil the broth

кипятить бульон

Boil the broth, then reduce the heat.

Вскипятите бульон, затем убавьте огонь.

boil a pot of water

вскипятить кастрюлю воды

She boiled a pot of water for the pasta.

Она вскипятила кастрюлю воды для макарон.

boil waterкипятить воду
boil milkкипятить молоко

Для чего кипятят

Purposes

boil water for tea

вскипятить воду для чая

I will boil water for tea while you set the table.

Я вскипячу воду для чая, пока ты будешь накрывать на стол.

boil water for coffeeвскипятить воду для кофе
boil water for cookingвскипятить воду для приготовления пищи

Посуда и способы

Containers and methods

boil water in a kettleкипятить воду в чайнике
boil water on the stoveкипятить воду на плите
boil water over a fireкипятить воду на костре

Сколько и как кипятить

How long and how

boil water for one minute

кипятить воду одну минуту

After the storm, the city told everyone to boil tap water for one minute.

После урагана городские власти велели всем кипятить воду из-под крана одну минуту.

boil water before drinking itкипятить воду перед употреблением
boil water and let it coolвскипятить воду и дать ей остыть

Примеры предложений с boil — кипятить

1
Could you boil some water for me?
Можешь вскипятить для меня немного воды?
2
My father always boiled the milk before making cocoa.
Мой отец всегда кипятил молоко, прежде чем готовить какао.
3
Have you boiled the water for the coffee yet?
Ты уже вскипятил воду для кофе?
4
The notice told residents to boil their water before drinking it.
В объявлении жителям предписывалось кипятить воду перед употреблением.
5
We boiled water for cooking at the campsite.
В лагере мы вскипятили воду для приготовления пищи.
6
It is quicker to boil water in an electric kettle.
В электрическом чайнике воду вскипятить быстрее.
7
They boiled water over a small fire.
Они кипятили воду на небольшом костре.
8
I usually boil water in a saucepan when the kettle is broken.
Когда чайник сломан, я обычно кипячу воду в кастрюле.
9
They boiled milk in a small pan on the stove.
Они кипятили молоко в маленькой кастрюле на плите.
10
Without electricity, we had to boil water on a camping stove.
Без электричества нам пришлось кипятить воду на походной горелке.
11
Boil only as much water as you need to save energy.
Чтобы экономить электроэнергию, кипятите только необходимое количество воды.
12
We had to boil the water again because it had gone cold.
Нам пришлось снова вскипятить воду, потому что она остыла.
13
She boiled the milk slowly, stirring it the whole time.
Она медленно кипятила молоко, всё время помешивая его.
14
Let the boiled water cool before pouring it into the bottle.
Дай вскипячённой воде остыть, прежде чем наливать её в бутылку.

boil

Транскрипция и произношение

Глагол

варить

С чем сравнить

Сочетания и примеры со словом boil — варить

Сочетания и примеры

Примеры предложений с boil — варить

кипятить

Контекст в словаре

С чем сравнить

Сочетания и примеры со словом boil — кипятить

Что кипятят

Для чего кипятят

Посуда и способы

Сколько и как кипятить

Примеры предложений с boil — кипятить

Ваш выбор cookies