揉面
→
замешивать тесто
[zɐˈmʲeʂɨvətʲ ˈtʲestə]
Cooking Verbs
57 wordsChinese → Russiansaved in flashcards
Translation:ChineseZH⌄
→
I learnRussianRU⌄
Words in this list
Card direction
Chinese hint → Russian answer
Quick filters
Words by level
腌制
→
мариновать
[mərʲɪnɐˈvatʲ]
捣碎
→
разминать
[rəzmʲɪˈnatʲ]
削皮
→
чистить (от кожуры)
[ˈt͡ɕistʲɪtʲ]
加胡椒
→
перчить
[ˈpʲert͡ɕɪtʲ]
水煮
→
припускать
[prʲɪpʊˈskatʲ]
锅
→
кастрюля
[kɐˈstrʲulʲə]
倒入
→
наливать
[nɐlʲɪˈvatʲ]
烘烤
→
запекать
[zɐpʲɪˈkatʲ]
加盐
→
солить
[sɐˈlʲitʲ]
煸炒
→
пассеровать
[pəsʲɪrɐˈvatʲ]
煎至表面金黄
→
обжарить до корочки
[ɐbˈʐarʲɪtʲ də ˈkorət͡ɕkʲɪ]
调味
→
приправить
[prʲɪˈpravʲɪtʲ]
上菜
→
подавать (еду)
[pədɐˈvatʲ]
切丝
→
шинковать
[ʂɨnkɐˈvatʲ]
小火炖煮
→
томить на маленьком огне
[tɐˈmʲitʲ nə ˈmalʲɪnkəm ɐɡˈnʲe]
切片
→
нарезать ломтиками
[nɐˈrʲezətʲ ˈɫomtʲɪkəmʲɪ]
薄片
→
ломтик
[ˈlomtʲɪk]
浸泡
→
замачивать
[zɐˈmat͡ɕɪvətʲ]
蒸
→
готовить на пару
[ɡɐˈtovʲɪtʲ nə pɐˈru]
搅拌
→
помешивать
[pɐˈmʲeʂɨvətʲ]
快炒
→
быстро жарить с помешиванием
[ˈbɨstrə ˈʐarʲɪtʲ s pəmʲɪˈʂɨvənʲɪjɪm]
过滤
→
процеживать
[prɐˈt͡sɛʐɨvətʲ]
咽
→
глотать
[ɡlɐˈtatʲ]
What to learn next
These lists are related to this topic, so you can keep learning without searching the catalog.