Cooking Verbs

57 wordsChinese → Russiansaved in flashcards
Words in this list
Card direction
Chinese hint → Russian answer
Quick filters
Words by level
搅打
搅打
взбивать
[vzbʲɪˈvatʲ]
verbB1
Details
搅拌成泥
搅拌成泥
смешивать в блендере
[ˈsmʲeʂɨvətʲ v ˈblʲɛndʲɪrʲɪ]
verbC1
Details
煮
煮
варить
[vɐˈrʲitʲ]
verbA2
Details
烧开
кипятить (воду)
[kʲɪpʲɪˈtʲitʲ]
verbA2
Details
上火烤
запекать под грилем
[zəpʲɪˈkatʲ pəd ˈɡrʲilʲɪm]
verbB2
Details
煎至金黄
подрумянить
[pədruˈmʲænʲɪtʲ]
verbA1
Details
焦糖化
карамелизовать
[kərəmʲɪlʲɪzɐˈvatʲ]
verbB2
Details
切开
разрезать (мясо, птицу)
[rɐzˈrʲezətʲ]
verbC1
Details
烤焦
обуглить
[ɐˈbuɡlʲɪtʲ]
verbB2
Details
冰镇
охлаждать
[ɐxlɐˈʐdatʲ]
verbC1
Details
切碎
рубить
[rʊˈbʲitʲ]
verbB2
Details
切下
отрезать
[ɐˈtrʲezətʲ]
phrasal verbB1
Details
油炸
жарить во фритюре
[ˈʐarʲɪtʲ və frʲɪˈtʲurʲɪ]
verbB1
Details
解冻
разморозить
[rəzmɐˈrozʲɪtʲ]
verbB1
Details
切丁
нарезать кубиками
[nɐˈrʲezətʲ ˈkubʲɪkəmʲɪ]
verbB1
Details
淋上
полить тонкой струёй
[pɐˈlʲitʲ ˈtonkəj strʊˈjoj]
verbB2
Details
切碎
мелко нарезать
[ˈmʲelkə nɐˈrʲezətʲ]
verbB2
Details
冷冻
замораживать
[zəmɐˈraʐɨvətʲ]
verbB1
Details
煎
жарить
[ˈʐarʲɪtʲ]
verbB1
Details
装饰
украшать (блюдо)
[ʊkrɐˈʂatʲ]
verbB2
Details
擦丝
натирать на тёрке
[nətʲɪˈratʲ nɐ ˈtʲorkʲɪ]
verbB1
Details
烧烤
готовить на гриле
[ɡɐˈtovʲɪtʲ nɐ ˈɡrʲilʲɪ]
verbB1
Details
研磨
измельчать
[ɪzmʲɪlʲˈt͡ɕatʲ]
verbC1
Details
加热
нагревать
[nəɡrʲɪˈvatʲ]
verbA2
Details
What to learn next

These lists are related to this topic, so you can keep learning without searching the catalog.

All lists

Your cookie choice

We use necessary cookies to operate the site. Analytics and marketing technologies are enabled only with your permission. Cookies Policy