to knead
→
замешивать тесто
[zɐˈmʲeʂɨvətʲ ˈtʲestə]
Cooking Verbs
57 wordsEnglish → Russiansaved in flashcards
Translation:EnglishEN⌄
→
I learnRussianRU⌄
Words in this list
Card direction
English hint → Russian answer
Quick filters
Words by level
to marinate
→
мариновать
[mərʲɪnɐˈvatʲ]
to mash
→
разминать
[rəzmʲɪˈnatʲ]
to peel
→
чистить (от кожуры)
[ˈt͡ɕistʲɪtʲ]
to pepper
→
перчить
[ˈpʲert͡ɕɪtʲ]
to poach
→
припускать
[prʲɪpʊˈskatʲ]
a pot
→
кастрюля
[kɐˈstrʲulʲə]
to pour
→
наливать
[nɐlʲɪˈvatʲ]
to roast
→
запекать
[zɐpʲɪˈkatʲ]
to salt
→
солить
[sɐˈlʲitʲ]
to sauté
→
пассеровать
[pəsʲɪrɐˈvatʲ]
to sear
→
обжарить до корочки
[ɐbˈʐarʲɪtʲ də ˈkorət͡ɕkʲɪ]
to season
→
приправить
[prʲɪˈpravʲɪtʲ]
to serve
→
подавать (еду)
[pədɐˈvatʲ]
to shred
→
шинковать
[ʂɨnkɐˈvatʲ]
to simmer
→
томить на маленьком огне
[tɐˈmʲitʲ nə ˈmalʲɪnkəm ɐɡˈnʲe]
to slice
→
нарезать ломтиками
[nɐˈrʲezətʲ ˈɫomtʲɪkəmʲɪ]
a slice
→
ломтик
[ˈlomtʲɪk]
to soak
→
замачивать
[zɐˈmat͡ɕɪvətʲ]
to steam
→
готовить на пару
[ɡɐˈtovʲɪtʲ nə pɐˈru]
to stir
→
помешивать
[pɐˈmʲeʂɨvətʲ]
to stir-fry
→
быстро жарить с помешиванием
[ˈbɨstrə ˈʐarʲɪtʲ s pəmʲɪˈʂɨvənʲɪjɪm]
to strain
→
процеживать
[prɐˈt͡sɛʐɨvətʲ]
to swallow
→
глотать
[ɡlɐˈtatʲ]
What to learn next
These lists are related to this topic, so you can keep learning without searching the catalog.